Все сорта яблонь являются типичными перекрестноопыляемыми энтомофильными растениями. Необходимость в перекрестном опылении настолько глубоко выработана, что самоопыление физиологически невозможно. Только немногие сорта обладают способностью завязывать плоды при опылении пыльцой того же сорта. Такие сорта называются самоплодными (самофертильными).

Свыше 80% сортов яблонь завязывают плоды лишь при опылении другими сортами. При опылении пыльцой с неродственного дерева, но своего сорта, плоды не завязываются. Такие сорта называют самобесплодными (самостерильными).

Но самобесплодные сорта не все способны опылять друг друга. Они называются несовместимыми. Сорта, пригодные для взаимного опыления, называются совместимыми. Так как урожай плодов и качество их находятся в прямой зависимости от того, какие сорта были взяты для взаимного опыления, исследователи составили список совместимых сортов для ранеток, полукультурок и крупноплодных яблонь, дающих наилучшие результаты при совместной посадке.

При закладке новых садов избегают односортности насаждений, а вперемежку с рядами основного сорта садят деревья-опылители.

Надо иметь в виду, что не все сорта яблонь цветут в одно время. Перекрестное опыление между ними может поэтому оказаться невозможным. Поэтому к сортам-опылителям предъявляются следующие требования:

- сорт-опылитель должен цвести одновременно с опыляемым деревом, так как цветки, расцветающие первыми и последними, содержат менее жизнедеятельную пыльцу;

- сорт-опылитель должен цвести ежегодно, а цветки его содержать много пыльцы;

- сорт-опылитель должен принадлежать по возможности к хорошим сортам и давать высокий урожай плодов.

Какие же сорта можно порекомендовать?

Основные сорта ранеток, полукультурок и их опылителей:

Основной сорт	Сорта-опылители
Анисик омский	Непобедимая Грелля, Сеянец Пудовщины, Тунгус Олониченко
Багрянка Кащенко	Непобедимая Грелля, Ранетка пурпурная, Винновка желтая
Долгое	Тунгус Олониченко, Непобедимая Грелля, Рекорд Миретикова, Чалдон желтый
Непобедимая Грелля	Ранетка пурпурная, Сеянец Пудовщины, Тунгус Олониченко, Долгое
Ранетка пурпурная	Сеянец Пудовщины, Непобедимая Грелля
Сеянец Кравченко	Ранетка пурпурная, Сеянец Пудовщины, Тунгус Олониченко
Сеянец Пудовщины	Ранетка пурпурная, Непобедимая Грелля, Тунгус Олониченко, Долгое, Чалдон желтый, Рекорд Миретикова
Тувинка	Ранетка пурпурная, Рекорд Миретикова
Тунгус Олониченко	Сеянец Пудовщины, Непобедимая Грелля, Чалдон желтый, Желтое наливное
Уважаемая	Сеянец Пудовщины, Ранетка пурпурная
Чалдон желтый	Ранетка пурпурная, Сеянец Пудовщины
Янтарка алтайская	Ранетка пурпурная, Сеянец Пудовщины

 

Крупносортные сорта яблони и их опылители:

Основной сорт	Сорта-опылители
Летние сорта:
Грушовка московская	Анис алый, Боровинка, Антоновка обыкновенная, Папировка
Папировка	Анис алый, Боровинка, Антоновка обыкновенная, Грушовка московская
Сибирская красавица	Кальвинь белый летний
Налив белый	Анис алый, Боровинка, Грушовка московская
Осенние сорта:
Боровинка	Анис алый, Папировка, Антоновка обыкновенная
Анис алый	Боровинка, Антоновка, Грушовка московская
Синап Мичурина	Боровинка, Папировка
3имние сорта:
Пепин шафранный	Славянка, Антоновка обыкновенная
Славянка	Пепин шафранный
Антоновка обыкновенная	Боровинка
Пепинка литовская	Боровинка
Воргуль воронежский	Славянка

При закладке большого общественного сада рекомендуется высаживать пять рядов основного сорта, затем два ряда сорта-опылителя, снова пять рядов основного сорта, затем 2 ряда сорта-опылителя. Так чередуют весь сад.

Среди садоводов-любителей широко практикуют посадку двух деревьев в одну лунку: основной сорт и опылитель. При такой посадке оба сорта обильно плодоносят.

Пчелы хорошо посещают цветки яблонь, поэтому дрессировку не применяют.